10月７日（土）イトーヨーカドーアリオ札幌店で、第19回農業高校食彩フェアが開催され、生徒２名が参加しました。
　６日（金）の前日準備では、各校から届いた商品をひとつひとつ検品し、ショーケースに陳列しました。また、自分たちが担当するブースで販売する他校の商品を確認し、お客様に質問されても答えられるように事前学習を行いました。
　７日（土）当日は、多くのお客様に来場いただき、パウンドケーキは瞬く間に完売。自分たちが丹精込めて製造した商品を、お客様に説明しながら販売したことで、充実感を得ることができ、今後の実習の励みとなりました。

　検品の様子。入荷個数やラベルの状態などを入念にチェックします。

　今回はパウンドケーキと肉製品を販売しました。

　会場は多くのお客様で大賑わいでした。

　大型スクリーンで実習風景が放映されました。